Full tutorial on how to make A Traditional Baked Mooncake at home!
Thank you for watching! Don’t forget to like, share, subscribe and support Mama Dory’s Kitchen in the next videos
Chia sẻ chi tiết nhất Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Truyền Thống Siêu Ngon tại Nhà!
Cảm ơn mọi người đã xem video, đừng quên like, share và đăng ký kênh cho Bếp Mẹ Dory để không bỏ lỡ các video hot nhé cả nhà…
►Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCkFkl9QL5K85i6dDqAUavWA
►Top Món Ngon Nha Trang Khách Du Lịch Đừng Bỏ Lỡ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNruuIlvgO8H2gWyy91yQQHwgGyXNb6gL
►Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNruuIlvgO8Hqgp4oujGFXbXis34R8XNP
►Món Ăn Vặt Hot Hiện Nay: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNruuIlvgO8Enkwb-EA_dJunOZaJqALie
►Top Món Ngon Từ Rau Củ Đà Lạt: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNruuIlvgO8GJ8buDrSp3po27PG3JT5Ip
►Facebook: https://www.facebook.com/tranphuong.dung.18
►Email: [email protected]
The Ingredients for 15 cakes / Nguyên liệu cho 15 chiếc bánh:
► For the dough/ Phần vỏ bánh
– 450g of all-purpose flour/ Bột mì đa dụng
– 300g or golden syrup/ nước đường
– 3g baking soda
– 10g peanut butter/ bơ đậu phộng
– 75g cooking oil/ dầu ăn
– 3g of five-spice powder/ bột ngủ vị hương
► For the filling/ Phần nhân bánh
– 100g pumpkin seeds/ hạt bí
– 100g watermelon seeds/ hạt dưa
– 100g candied lotus seeds/ mứt hạt sen
– 100g candied pumpkin/ mứt bí
– 100g Chinese sausage/ lạp xưởng
– 100g roasted sesame/ vừng rang
– 150g sugared fat/ mở đường
– 100g cashew nuts/ hạt điều
– 50g glutinous flour/ bột nếp
– 100g candied ginger/ mứt gừng
– 100g lemon leaves chicken floss/ chà bông gà lá chanh
– 15 salted eggs/ trứng muối
– 100g of cooked mung bean paste/ nhân đậu xanh đã sên
► For filling sauce:
– 20g golden syrup/ nước đường
– 40g water/ nước lọc
– 50g malt syrup/ mạch nha
– 5ml soy sauce/ xì dầu
– 10ml mui kwe lu/Chinese cooking wine/ rượu mai quế lộ
– 2 teaspoon of sesame oil/ dầu mè
Bếp Mẹ Dory.
#bếpmẹdory#Mooncake#banhtrungthu
Memilus Creative Agency
Hochiminh Office
Room 901, Level 9, Vietcomreal Tower,
68 Nguyễn Huệ Street Dictrict 1 Hochiminh Vietnam
(+84) 028 3968 3020
[email protected]
TRADITIONAL BAKED MOONCAKES recipe – Cách làm BÁNH TRUNG THU NƯỚNG TRUYỀN THỐNG ĐƠN GIẢN NHẤT ở Nhà!