Diễm chia sẻ cách thắng nướng đường cho bánh trung thu nướng. Nướng đường bánh trung thu nướng rất dễ làm, chỉ cần các nguyên liệu rất đơn giản mình đã có thể làm được hủ nước đường thơm ngon. Có nhiều cách thắng, nhưng Diễm thấy cách truyền thống vẫn là đơn giản và ngon. Diễm nhớ lại cách làm của Mẹ Diễm ngày xưa, chỉ đường, nước và Mẹ luôn giải thích phải có chanh để khi đường nguội không bị đông cứng hay lại cát. Mình có thể dùng nước tro tàu, nhưng nếu tìm được nước tro làm tự nhiên thì tốt cho sức khoẻ hơn. Nước tro, mình không cần cho vào lúc thắng đường, mà sẻ cho vào lúc mình nhồi bột làm bánh. Mời mọi người cùng vào bếp thắng nước đường với Diễm nhé!
Nước đường sau 2 – 3 tuần sẻ dùng được. Mình đậy kín, để nơi thoáng mát thì dùng được đến 2 năm.
Nguyên liệu / Ingredients ( 1,2 kg nước đường / 1,2kg Golden syrup )
500g đường cát trắng / 500g white sugar
500g đường cát nâu / 500g brown sugar
1 trái chanh vàng / 1 lemon
500g nước / 500g water
#diemnauy #nuocduongbanhtrungthu #goldensyrup
————————————————————
Video được đăng vào mỗi thứ 2- 4 – 6 hàng tuần vào lúc 21h Nauy.
Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của mọi người!
Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!
Link Facebook: https://www.facebook.com/diemnguyen2009
Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy
Memilus Creative Agency
Hochiminh Office
Room 901, Level 9, Vietcomreal Tower,
68 Nguyễn Huệ Street Dictrict 1 Hochiminh Vietnam
(+84) 028 3968 3020
[email protected]
Nước đường bánh trung thu – Golden Syrup – Cách thắng nước đường đơn giản | Bếp Nhà Diễm |