Bánh Tiêu cũng có nhiều loại. Từ món Bánh Tiêu Mè thơm ngon cho đến Bánh Tiêu Mặn, Bánh Tiêu nhân Đậu xanh, Bánh tiêu Lá Dứa, Bánh Tiêu Cade, Bánh tiêu nhân thịt… Món Bánh Tiêu có thể làm với men Yeast – Hefe tươi hoặc khô và với Bột Khai. Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ Bánh Tiêu làm với Men khô Instant Yeast rất thơm ngon mà đơn giản tại nhà. Hôm khác mình sẽ cùng làm Bánh Tiêu với Bột Khai nha!
Nguyên liệu
– 1cup Bột mỳ làm Bánh mỳ 550 / Bread flour / 55
– 2cups Bột mỳ đa dụng 405 /all purpose flour / 45
Mỗi cup khoảng 130gr – 140gr do mình đong chế bột. Nếu múc thì 2cups và 2/3cup. Tổng cộng hai loại bột là 400gr
– Đường 100gr / 1/2cup
– 1/2tsp. Muối
– 1 gói 7gr Men nở khô/Hefe/Instant Yeast
– 1tsp. Bột Nổi
– 2mcf / 1/2Tbsp. Dầu ăn
– Mè
– Dầu chiên
Ingredients
– 1cup Bread flour / 55 = 130gr
– 2cups all purpose flour / 45 = 270gr
Mỗi cup khoảng 130gr – 140gr do mình đong chế bột. Nếu múc thì 2cups và 2/3cup. Tổng cộng hai loại bột là 400gr
– Sugar 1/2cup = 100gr
– 1/2tsp. salt
– 7gr Instant Yeast
– 1tsp. Baking powder
– 2mcf / 1/2Tbsp. oil
– Sesame
– Oil for deep fry
* Để ủng hộ cho Vành Khuyên, vui lòng ĐĂNG KÝ Kênh để nhận Thông báo và vào xem khi có Video món ăn mới ở đây: https://goo.gl/cSfSnN
* Xem toàn bộ cách làm các món ăn của Vành Khuyên ở đây https://www.youtube.com/c/vanhkhuyenle
Đón xem Video mới từ 22h – 24h giờ nước ĐỨC tức là 4g – 6g sáng giờ Việt Nam
#vanhkhuyenleyoutube #banhtieu #banhvanhkhuyen
Memilus Creative Agency
Hochiminh Office
Room 901, Level 9, Vietcomreal Tower,
68 Nguyễn Huệ Street Dictrict 1 Hochiminh Vietnam
(+84) 028 3968 3020
[email protected]
BÁNH TIÊU – Cách Pha Bột Bánh Tiêu Mè, cách chiên BÁNH TIÊU rỗng ruột dễ dàng tại nhà by Vanh Khuyen