Diễm chia sẻ cách làm mỡ đường rất đơn giản dùng cho nhân bánh trung thu thập cẩm nướng. Mỡ đường giúp cho nhân bánh không bị khô, thơm ngon. Mỡ đường để ngon thì khâu chọn mỡ là quan trọng nhất. Mình nên chọn mỡ gáy, chỗ mỡ chắc, độ dầy vừa đủ, miếng mỡ trắng thì khi làm xong, mỡ sẻ giòn, trong rất ngon. Mời mọi người cùng vào bếp là mỡ đường với Diễm nhé!
Nguyên liệu / Ingredients:
250g mỡ gáy / 250g pork neck lard
20g gừng / 20g ginger
1 mc rượu trắng / 1 tbsp cooking wine
120g đường cát / 120g caster sugar
#diemnauy #mỡ đường
—————————————————
Music : White river by Aakash Gandhi
Video được đăng vào mỗi thứ 2- 4 – 6 hàng tuần vào lúc 21h Nauy.
Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của mọi người!
Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!
Link Facebook: https://www.facebook.com/diemnguyen2009
Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy
Memilus Creative Agency
Hochiminh Office
Room 901, Level 9, Vietcomreal Tower,
68 Nguyễn Huệ Street Dictrict 1 Hochiminh Vietnam
(+84) 028 3968 3020
[email protected]
Mỡ đường – Cách làm mỡ đường giòn, trong cho nhân bánh trung thu | Bếp Nhà Diễm |